Confira os lugares preferidos de quem segue uma dieta sem proteína animal
Para quem segue uma dieta à base de plantas, a missão de encontrar opções variadas nem sempre é fácil. Por isso, convidamos Julia Nolasco para compartilhar dicas dos melhores restaurantes plant-based no Rio de Janeiro.
A influenciadora é vegetariana há quase 10 anos e, por isso, conhece os melhores spots na Cidade Maravilhosa — que, aliás, agradam veggies, vegans e até mesmo quem ainda não aderiu à dieta vegetal.
Confira, abaixo, quatro opções na capital fluminense:
Teva
Em Ipanema, o bar e restaurante de vegetais oferece uma gastronomia sofisticada e elaborada. Os pratos, que são saborosos e visualmente deslumbrantes, prometem conquistar todos os paladares.
Pura Rio
Com um clima praiano, a casa oferece mais do que uma experiência gastronômica. Por lá, é possível aproveitar atividades ao ar livre, como yoga, passeios para ilhas próximas e outros eventos. Segundo a Julia, o café da manhã é surreal!
Org Bistrô
Com o título de melhor vegetariano pela Veja São Paulo, o restaurante é comandado por Tati Lund. Além de chef, Tati é nutricionista, então, você já deve imaginar que o cardápio é super healthy, né?
Prana Vegetariano
O local é perfeito para quem busca uma comfort food! Com saladas, pizzas, pratos e lanches no menu, essa é uma boa escolha para quem busca variedade.